...e viene chiamato la "Rocchicianella". Caratteristiche fondamentali di questa particolare castagna sono le dimensioni, più piccole rispetto ai marroni tradizionali, ma soprattutto la differenza la fa il suo particolare gusto, molto più dolce rispetto alle altre castagne anche della zona dei Castelli Romani! Tutti stanno lavorando per dare ai molti turisti, curiosi e visitatori, un intrattenimento molto vario ed organizzato durante i tre giorni di festa della Sagra delle castagne, che è divenuto oramai l'evento invernale più quotato di tutta la nostra Regione. La città delle castagne ha ospitato, nelle precedenti edizioni, più di cinquantamila persone.
Durante i tre giorni della Sagra delle castagne ci sono 21 stand dove si potranno degustare prodotti enogastronomici. Il centro storico della città verrà illuminato artisticamente, verranno allestite delle fraschette dove i visitatori potranno degustare i famosi cartocci di castagne con il vino. E nell'ultima domenica della Sagra delle castagne si dà vita al torneo “semilampo” di scacchi, che si è imposto come il più importante evento nel suo genere in tutta la provincia di Roma.
